Cemal Cemil Yukzzz
Selasa, 29 Maret 2015
Huaaaaaaaaa mo me time dating with my Hubby tadi malam ndak jadi,
ujannnnnnnnnnn :(
Eits jangan salah ya udah married tetep perlu dating berdua juga
dunk, ndak mo kalah ma yang masih belum matang :p
Haduh rencana gagal bawaan selain baper juga laper untung ndak
makan koper xixixi
Yayaya... Gak papalah rencana batal tapi nech perut laper tetep
jalan terussssss, aihhhhh padahal belum pengen maem yang berkarbo...
Tak tik tak tik (bukan manggil mba Tatik loh yeee hehehe nech
backsound suara detik jam biar makin dramatis posisi tangan kanan pegang perut,
tangan kiri tepok jidat, hahaha bayangin sendiri dech posisinya) ahaaaaaaaaaa eureka
setelah dengan posisi yang dramatis sedemikian rupa, ketemulah Step by Step Resep
Sukses Kue Kering Keju by Ibu Dewi Priyatni & Nuraini Wahyuningsih...
Nah udah nemu buku nya tapi belum selesai nech posisi dramatis
tadi, hehe akhirnya harus utak atik dapur bongkar bahan2 nech.... Dan ini dieeee
si jali-jali eh upzzz maksudnye ini dia bahan untuk bikin Cheese Stik...
Hehehe berhubung masih amatiran di dunia pertepungan and perdapuran so mulai dari yang paling simple dulu yak masaknya....
Hehehe berhubung masih amatiran di dunia pertepungan and perdapuran so mulai dari yang paling simple dulu yak masaknya....
Bahan:
1. 250 g tepung terigu (di dapur adanya segitiga biru jadi pakai
ini)
2. 50 g tepung sagu (adanya sagu tani)
3. 75 g keju parmesan bubuk (kemarin liat list agak mihil jadilah
comot keju edam hehe)
4. 1/2 sdt garam (yang suka asin bisa ditambahin dikit lagi)
5. 1 butir telur
6. 70 g margarin cair
7. 50 ml air es
6. Minyak untuk menggoreng (Mama nyoba pakai minyak padat &
voolaaaa renyah tanpa belepotan minyak, try it dah :-) )
Cara Memasaknya :
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, keju parmesan (karena Mama
pakai keju edam jadi diparut dulu yak) dan garam, aduk sampai rata.
2. Tambahkan telur, margarin yang sudah dicairkan dan air es,
uleni hingga rata. (Uleninya mpe tangan pegal sebelah dech, kalo belum pegel berarti
mpe pegel sebelah lah hehehe)
3. Giling tipis dari nomer 1 sampai dengan no 5. (Ternyata gilingan
mie Mamanya ukuran yang lebar dari no 5 ke no 1 hoho beda merk beda urutan rupanya
hoho)
4. Potong adonan pada pemotong gilingan untuk cheese stik. (Bisa
dibantu pakai gunting or pisau kalo kepanjangan adonannya yak)
5. Panaskan minyak, goreng kue sampai berwarna kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah. (Pengumuman sodara sodari,
berhubung posisi perut sudah membutuhkan bantuan jadilah ndak perlu nunggu dingin
langsung capluk capluk masuk ke wadah model perut xixi :p)
Hehe siapa bilang me time with Hubby harus keluar rumah, di dapur pun bisa hehe jadi lumayan hemat bedak, tapi gantinya tepung hahaha